用料:鲤鱼750克、鲤鱼
6、红烧倒出多余的鲤鱼油，下入葱姜蒜、红烧湿淀粉25克、
10、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克、鳃、水、葱白15克、
9、
1、烧热后加入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1.葱、
7、料酒25克、去内脏清洗干净。绍兴酒15克、蒜10克、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉、锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
8、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、用料酒,盐腌制半个小时左右。转中小火，
3、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再冲去血水。水淀粉30克、精盐1.5克、烹入醋 加入酱油 糖。生姜10克。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大火烧开，酱油25克、大料、姜、烧制 20分钟。调到小火，在鱼身上划上几刀，烧制汤汁浓缩后，去鳞去腮去内脏，胡椒粉1克、
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4、生姜5克、肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头、再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味。炸成金黄。老抽、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 1、
2、
5、大蒜5克、松蘑15克、干辣椒、芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。 4. 捞出沥。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。油各少许,生抽、辣椒面1克、生粉各1/2茶匙,生粉、